凉拌海带丝

沐祠姐姐发布

凉拌海带丝

家中常备点小菜，随时可以配饭吃，配早餐和稀饭吃，下酒菜也行。你赶紧试试吧！很简单。

食材明细

主料

海带两根

辅料

调料

凉拌海带丝的做法步骤

1.干海带用水泡一个小时。
2.洗干净备用。
3.铺平卷起来。
4.切成丝。
5.放入盆中。
6.锅中烧开水把海带丝倒入开水烫两分钟。
7.时不时用筷子搅拌一下捞起来沥干水。
8.用冷开水冲洗一下沥干水。
9.放入大碗中加芝麻。
10.锅中放多点油，花椒炸出香味捞出。
11.生姜大蒜子小米椒打成末。
12.下大蒜子白糖和食盐。
13.生抽酱油耗油鸡精调味。
14.倒入海带丝碗中。
15.加点陈醋，再用筷子搅拌均匀。
16.小菜一碟出炉。
17.放入冷藏口感更佳。
18.成品。

分类：凉菜家常菜

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