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白玉菇炒油菜
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鲜美清香的素炒菜~白玉菇炒油菜。
简单
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
油菜
300克
白玉菇
150克
辅料
蒜
3瓣
食用油
2汤匙
水淀粉
2勺
调料
蚝油
1勺
盐
3克
白玉菇炒油菜的做法步骤
1.
新鲜的油菜和白玉菇。
2.
白玉菇去掉根部,放入开水中焯水捞出。
3.
油菜择洗干净倒入开水中汆烫捞出。
4.
油菜和白玉菇切小段,蒜切碎。
5.
起油锅放入食用油,油热后放入蒜碎炒出香味。
6.
放入白玉菇翻炒1-2分钟。
7.
放入油菜翻炒。
8.
放入蚝油增鲜。
9.
按自己口味添加盐调味。
10.
淋入水淀粉勾芡。
11.
翻拌均匀出锅。
12.
装盘食用。
分类:
热菜
家常菜
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