蒜蓉烧香芋南瓜

凤梨小厨房发布

蒜蓉烧香芋南瓜

夏天各种瓜纷纷上市，妈妈天台菜园也大丰收，今天就来烧个香芋南瓜吧。香芋南瓜味道清香，无需过多配料，简单烹饪就很美味。

食材明细

主料

香芋南瓜1个

辅料

蒜蓉适量

调料

蒜蓉烧香芋南瓜的做法步骤

1.小小个的香芋南瓜。
2.南瓜削皮切粗块。蒜头剁碎。
3.热锅下油，爆香蒜蓉倒入南瓜翻炒。
4.倒入较多的水，因为切得厚，需要多点水来煮。
5.中火煮到水收汁，南瓜有点起沙的样子，加适量盐。
6.翻拌均匀就可以装盘了。
7.天气炎热不想吃饭的时候，直接吃几块南瓜就能解决一顿了。

分类：热菜家常菜

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