猪肉甘蓝水饺的做法步骤
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1.包菜洗净切好。
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2.猪肉放姜，绞成肉馅，放盐、蚝油、生抽——花椒水，搅拌均匀。
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3.葱末、肉馅放入包菜里面，放芝麻油、花椒油。
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4.拌匀。
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5.300克面粉，放160克清水，合成一个面团，松弛20分钟。
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6.分成均匀的剂子，擀成饺子皮。
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7.放入馅料，收口。
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8.饺子全部包好。
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9.锅内加水烧开，放盐，这样煮饺子不容易粘在一起，不破皮。
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10.锅内烧开，小火煮5分钟。
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11.饺子煮熟。
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12.捞出。
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13.成品。
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14.美味好吃。
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菜谱
