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菜花素馅水饺
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中级
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
菜花
半颗
洋葱
半个
鸡蛋
2枚
面粉
300克
辅料
食用油
4勺
食盐
半勺
耗油
1勺
甜面酱
1勺
鸡精
半勺
菜花素馅水饺的做法步骤
1.
锅中加入1勺食盐,加入清水将掰小朵的菜花放入,浸泡10分钟(食盐可以有效地清除农药残留)。
2.
洋葱切小丁。
3.
洗净的菜花切成末。
4.
鸡蛋打入碗中搅散倒入锅中炒成鸡蛋碎。
5.
将食材装入盆中加入食盐。
6.
加入鸡精。
7.
加入耗油。
8.
加入甜面酱。
9.
淋上热油。
10.
搅拌均匀。
11.
揉好的面团分成两半搓长条下面剂。
12.
擀皮包上馅料。
13.
包成自己熟悉的饺子形状。
14.
锅中水烧开下入饺子,煮两开后捞出。
15.
成品图。
分类:
面食
饺子
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共15步)
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