蒜蓉莴笋叶

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  1.莴笋叶洗干净。
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  2.放入开水锅中，加少许油、盐，焯1分钟左右，捞出投凉，攥干水分。
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  3.炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒出香味。
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  4.放入莴笋叶，翻炒片刻。
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  5.放适量盐。
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  6.放少许味精。
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  7.放适量蚝油。
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  8.翻炒均匀、入味。
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  9.成品。

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