麻婆绿豆豆腐

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  1.绿豆豆腐洗净切块。
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  2.入开水锅中焯水去除豆腥味。
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  3.猪肉末备用，牛肉沫也可以哒。
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  4.锅中入油烧热放入葱花爆香，放入肉沫继续煸炒。
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  5.加入酱油，豆瓣酱，蒜蓉辣酱，料酒炒均匀。
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  6.加入水淀粉炒至起糊。
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  7.放入豆腐和花椒粉炖煮。
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  8.盖上盖子炖三四分钟。
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  9.出锅根据自己口味加盐调味。
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  10.家常下饭菜，美味又简单。
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  11.成品图。

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