西蓝花炒虾仁

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西蓝花炒虾仁

食材明细

主料

辅料

蒜头适量

调料

盐适量
花生油适量
玉米淀粉水适量
胡椒粉适量

西蓝花炒虾仁的做法步骤

1.虾去头去壳去虾线后洗净备用，加入适量胡椒粉抓匀腌制。
2.西蓝花改刀切小朵洗净备用。
3.锅中水烧开，加入适量花生油，放入西蓝花焯烫至七八成熟后捞出备用。
4.锅中热油放入蒜末炒香。
5.放入虾仁翻炒均匀。
6.放入西蓝花快速翻炒。
7.少许盐调味。
8.翻炒至断生，出锅前加入适量玉米淀粉水炒匀即可。
9.成品。
10.成品。

分类：热菜家常菜

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