槐花泡酒

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槐花泡酒

用槐花可以做很多美食，如果多到吃不完，不如拿来泡些槐花酒，也不失一项好的选择。

食材明细

主料

辅料

冰糖适量

槐花泡酒的做法步骤

1.挑捡一些品相好的槐花，最好是未全开放的。
2.清洗几遍，摊在几个漏筐里沥干水分。
3.带上一次性手套，把晾干的槐花捋下来。
4.去掉枝后的花瓣。
5.准备适量冰糖。
6.取一个干净瓶子。
7.一层花朵一层冰糖放入瓶中。
8.加至八分满。
9.倒入高度白酒，倒满。一周后就可以饮用了。不能喝高度白酒的可以用低度酒试试。
10.糖量多少可以根据个人喜好添加。
11.我还用自制糯米酒泡了一小瓶，也很不错哦！不过要放在冰箱里，防止温度过高变质。

分类：饮品

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