韭菜香菇鲜肉饺

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  1.夹心肉剁细。
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  2.香菇切细丁。
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  3.香菇、姜末放入肉末碗中，打入一个鸡蛋。
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  4.加盐、料酒、生抽拌匀。
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  5.韭菜切细。
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  6.韭菜先加点油拌匀锁住水分，再放入肉馅中拌匀。
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  7.包成饺子。
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  8.高压锅中水烧开，加点盐，放入饺子烧煮，盖限压阀烧上汽后关火。
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  9.肉鲜韭菜香，美味的饺子。

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