豆瓣酱炒蒜苔腊肉

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  1.腊肉提前煮熟切薄片。
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  2.蒜苔洗净控水备用。
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  3.青椒切丝装盘备用。
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  4.蒜苔切段入开水锅中汆烫一下捞出过凉备用。
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  5.葱姜蒜切碎备用。
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  6.锅中入油烧热放入腊肉煸炒一下，加入葱姜蒜炒出香味。
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  7.放入豆瓣酱和酱油继续翻炒。
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  8.加入蒜苔和青椒炒均匀。
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  9.出锅前根据自己口味选择加盐调味。
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  10.家常小菜，请您品鉴。
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  11.成品图。

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