杏鲍菇烧牛筋

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  1.杏鲍菇浸泡十分钟后清洗干净，切成薄片备用。
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  2.烧好的牛筋备用。
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  3.汤锅加水烧开，调入少许盐下杏鲍菇焯水煮一分钟捞出。
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  4.热锅入油，放入牛筋翻炒均匀。
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  5.放入焯好的杏鲍菇翻炒一分钟。
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  6.加入适量温水，盐，生抽焖煮两分钟。
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  7.调入少许鸡精调味即可。
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  8.成品图。
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  9.成品图。

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