豆腐鸡蛋菌菇汤

• 
  1.把小青菜、白玉菇清洗干净，分别切成段备用。
• 
  2.鸡蛋打散，备用。
• 
  3.热锅倒入20G色拉油，倒入鸡蛋液，滑炒熟盛出备用。
• 
  4.锅里倒入30G色拉油，放入白玉菇滑炒。
• 
  5.放入鸡蛋与切块的绢豆腐。
• 
  6.加入适量的清水。
• 
  7.加入适量的盐调味，然后加盖焖煮。
• 
  8.等汤汁显白色时，放入小青菜。
• 
  9.撒入适量的枸杞。
• 
  10.盛出即可食用。

小窍门&温馨提示