三合一油泼面

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  1.葱花、蒜沫、青菜、扯面剂子。
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  2.碗中倒入米醋、生抽，放入盐、味精、十三香。
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  3.面剂子上下左右擀匀。
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  4.用擀面杖在中间压出实线。
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  5.将面条扯匀。
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  6.从中间实线处拽开。
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  7.面条快煮熟时放入青菜。
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  8.煮熟后空干直接捞入碗中。
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  9.放入炸酱、西红柿鸡蛋臊子、干辣椒面、葱花、蒜沫，热油炸香。
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  10.搅拌均匀即可，美味漂亮、香辣可口！

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