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南乳蒸肉
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中级
蒸
咸香
一小时
食材明细
主料
五花肉
800克
料酒
1勺
葱段姜片
适量
辅料
南方腐乳
2块
花椒粉
1勺
南乳蒸肉的做法步骤
1.
五花肉加料酒、葱段姜片焯烫。
2.
洗去浮沫之后切片。
3.
加入腐乳汁和腐乳戴一次性手套抓拌均匀。
4.
将肉片码入碗中。
5.
上锅蒸60分钟。
6.
出锅后倒扣盘中即可上桌。
分类:
热菜
家常菜
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