肉片杏鲍菇烧豆腐

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  1.豆腐用清水冲洗一下，加入少许盐浸泡十分钟备用。
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  2.杏鲍菇洗净切成小块备用。
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  3.炒好的肉片备用。
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  4.锅内加水烧开，加入适量盐下杏鲍菇焯水一分钟捞出备用。
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  5.热锅入猪油，放入肉片小火翻炒片刻。
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  6.豆腐切成薄片放入煎至两面金黄色。
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  7.放入焯好的杏鲍菇，加入适量温水，盐，生抽大火烧开了中火焖煮十分钟。
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  8.撒上少许胡椒粉增香即可出锅。
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  9.成品图。
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  10.成品图。

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