酸汤樱桃萝卜

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酸汤樱桃萝卜

清爽小凉菜，买了樱桃小萝卜，清香脆嫩，生吃，拌菜都好。

食材明细

主料

樱桃小萝卜10个

辅料

调料

酸汤樱桃萝卜的做法步骤

1.食材准备好。
2.樱桃萝卜分割下来，清洗干净。
3.蔓越莓果放入汤锅，加入清水烧开。
4.汤汁煮成红色，放入白糖中和味道。
5.白糖融化后关火晾凉。
6.樱桃萝卜切蓑衣片，薄片，底部相连。
7.放入盐腌制15分钟。
8.腌好后用清水冲洗一遍。
9.放入器皿中。
10.倒入煮好的蔓越莓汤水。
11.加入柠檬片增香，放入冰箱冷藏三个小时。
12.清凉开胃。

分类：凉菜家常菜

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