苦瓜炒卤牛肉

斌joanliu 发布

苦瓜炒卤牛肉

食材明细

主料

苦瓜半根
卤牛肉适量

辅料

调料

苦瓜炒卤牛肉的做法步骤

1.苦瓜去瓤切片，焯水沥干。
2.卤牛肉切片。
3.锅预热倒花生油，再放一点猪油。
4.放大蒜，爆香。
5.放入苦瓜，炒一分钟。加盐，再炒均匀。
6.放卤牛肉，翻炒一分钟。
7.加生抽，炒均匀。
8.出锅。

分类：热菜家常菜

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