大骨头焖辣椒

雨中漫步li 发布

大骨头焖辣椒

食材明细

主料

辅料

冰糖适量

调料

香料

大骨头焖辣椒的做法步骤

1.大骨头焯水。
2.放入砂锅，放大料、花椒、辣椒、葱、姜。
3.冰糖。
4.辣椒放电饼铛，煎出虎皮状。
5.锅内放油烧热，放入冰糖炒成焦糖色。
6.倒入开水。
7.炒好的糖色倒入砂锅，大火烧开。
8.中火炖1小时，放盐。
9.放辣椒。
10.小火焖10分钟。
11.装盘。
12.辣椒这样吃，味道好极了。

分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

查看全部(共12步)

你可能还喜欢

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页