彩椒炒苦瓜

花鱼儿发布

彩椒炒苦瓜

食材明细

主料

苦瓜半根
红黄彩椒各半个

调料

彩椒炒苦瓜的做法步骤

1.食材：苦瓜、红黄彩椒。
2.将红黄彩椒去蒂去籽和苦瓜一道清洗清洗捞出。
3.将红黄彩椒放在案板上切开。
4.将苦瓜放在案板上对半切开去瓜瓤，再切成片。
5.接着，将切好的苦瓜下入沸水锅中焯上1分钟后捞出。
6.起锅倒油烧热，下入切好的彩椒翻炒翻炒。
7.然后，合入焯好的苦瓜翻炒翻炒。
8.最后，加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味炒匀即成。

分类：热菜家常菜

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