家常辣炝油麦菜

• 1.油麦菜清洗干净备用。
• 2.生姜干辣椒花椒清洗干净备用，干辣椒最好用水稍微泡一下，过油的时候不容易糊掉。
• 3.油倒锅里热8分，下花椒辣椒以及生姜爆香。
• 4.放油麦菜翻炒至熟出锅。
• 5.起锅开饭。

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