虾油炒菜心

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  1.菜心洗净控水备用。
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  2.虾油提前熬好备用。
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  3.将菜心的叶子和茎部分开改刀。
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  4.茎部中间切开减少炒制时间。
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  5.葱，蒜，红辣椒改刀备用。
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  6.锅热入放入虾油，倒入葱蒜和红辣椒炒香。
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  7.放入菜心茎部翻炒。
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  8.再放入叶子翻炒均匀。
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  9.加盐调味即可出锅。
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  10.家常小菜，请您品鉴。
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  11.成品图。
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  12.成品图。

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