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芹菜馄饨
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初级
煮
清淡
半小时
食材明细
主料
五花肉
500克
芹菜
500克
馄饨皮
60张
辅料
鸡蛋
2个
香干
5片
葱
3根
调料
料酒
1勺
盐
5克
糖
2克
生抽
1勺
香油
少许
鸡精
少许
芹菜馄饨的做法步骤
1.
芹菜去头去老叶,洗净沥干水。
2.
芹菜切成碎末。
3.
肉洗净沥干水。
4.
绞肉机绞碎。
5.
肉沫。
6.
肉沫里加一个鸡蛋,加入料酒,盐,糖,鸡精,搅拌均匀,腌制十分钟。
7.
芹菜碎末放入腌制好的肉沫里搅拌。
8.
一个鸡蛋放锅里摊成薄饼。
9.
切成丝。
10.
包好的馄饨。
11.
下锅煮熟。
12.
汤料里加生抽,香干丝,鸡蛋丝,葱,香油。
13.
芹菜馄饨。
分类:
面食
馄饨
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共13步)
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