酸辣土豆片

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  1.葱姜蒜、干辣椒、菜青椒、土豆片（切片后用水淘洗干净）。
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  2.油热后放入葱姜蒜干辣椒炒香。
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  3.放入土豆片并迅速倒入米醋。
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  4.大火翻炒，这样炒出来的土豆片是脆的。
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  5.接着放入菜青椒、盐、十三香、干辣椒面、料酒、蚝油。
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  6.大火翻炒。
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  7.最后放入味精、鸡精。
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  8.炒匀出锅。
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  9.一盘色彩艳丽、酸辣可口的炒土豆片就好了，配着手工馒头吃，绝啦！

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