香芹五花肉炒攸县香干

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香芹五花肉炒攸县香干

食材明细

主料

攸县香干2块
五花肉适量
香芹适量

辅料

葱姜蒜适量
干辣椒适量
豆豉适量

调料

香芹五花肉炒攸县香干的做法步骤

1.辅料备好。
2.香干焯水后切片。
3.香芹焯水后切段。
4.五花肉去皮切片。
5.锅预热，倒油，放入姜片
6.放入五花肉片，煸出油。先小火后中火。
7.五花肉煸黄后，舀岀大部分油存起来，留小部分油。
8.放入香干炒香。炒半分钟。
9.放入葱姜蒜和辣椒翻炒半分钟。
10.放入豆豉，翻炒半分钟。
11.加盐和生抽和料油，翻炒一分钟。
12.加入香芹炒半分钟。
13.出锅。

分类：热菜家常菜

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