荷包蛋馒头

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  1.按上面配比，和两个面团，盖上保鲜膜，醒发至两倍大小。
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  2.发酵好的白色面团，切成小剂子，揉成球备用。
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  3.黄色面团擀成饼，用瓶盖或圆形模具按压。
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  4.白面团擀成圆形，用筷子两边对夹一下，在把黄色圆饼按上。
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  5.二次醒发后再加热15分钟，关火后焖5分钟。
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  6.开吃喽。

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