脆炒莴笋丝

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  1.莴笋去皮切丝，蒜拍破剁几刀。
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  2.热锅热油。
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  3.放一点点剁椒。
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  4.加入蒜，一起中火炒香。
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  5.倒入莴笋丝，保持中大火。
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  6.加入盐，鸡精，翻炒均匀，关火。
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  7.脆脆的莴笋丝。
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  8.微微辣，超级下饭。

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