鸡蛋蒸肉饼

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  1.准备好食材。
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  2.猪肉洗净剁碎。
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  3.肉沫放油，盐，生抽，蚝油，生粉，抓匀腌制10分钟。
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  4.肉饼放到盘内，鸡蛋打散，放盐，加1.5倍的温水，搅拌均匀倒入盘内，上锅蒸15分钟。
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  5.蒸好后，取出，淋上生抽，芝麻油，撒上葱花，就可以了。

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