牛奶鸡蛋羹

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  1.准备好牛奶、鸡蛋和白糖
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  2.鸡蛋打入碗中，加入白糖搅打
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  3.搅打均匀的蛋液
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  4.搅打均匀的蛋液过筛，滤去汽泡和不能打散的部分
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  5.将牛奶倒入过滤后的蛋液中并搅拌均匀
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  6.将混合后的牛奶鸡蛋液再次过滤
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  7.放入蒸锅，锅内放凉水
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  8.大火蒸15分钟即可出锅

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