凉拌刺儿菜

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  1.刺儿菜，用开水焯一下，挤出水分。蒜捣成泥。
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  2.刺儿菜放盆中。
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  3.加入蒜泥和盐。
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  4.加入花生碎。
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  5.加入香油，搅拌均匀。
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  6.刺儿菜无异味，拌凉菜蛮好吃的，但不能多吃，是凉性的。

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