鸭血粉丝菌菇汤

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  1.食材准备好，菠菜焯水切段，葱切碎，鸭血焯水切块，胡萝卜切片，松花蛋切小块，白玉菇去根焯水，粉丝用清水浸泡备用。
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  2.起油锅放入食用油，油热后放入八角炒出香味，放入胡萝卜片翻炒断生。
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  3.放入白玉菇和松花蛋翻炒。
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  4.加入葱碎增香。
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  5.翻炒均匀。
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  6.加入清水烧开。
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  7.倒入酱油提味。
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  8.放入焯水后的鸭血。
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  9.再次烧开后放入粉丝煮。
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  10.放入菠菜煮。
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  11.按自己口味添加盐调味，翻拌均匀出锅。
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  12.装入汤碗即可食用。

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