盐水猪肝

盐水猪肝

食材明细

主料

猪肝500g

辅料

调料

盐水猪肝的做法步骤

1.猪肝一块。
2.用刀斜切成两片。
3.切薄一点容易熟。
4.放入水中清洗，把里面的血水挤压出来，洗至水清澈干净即可。
5.准备姜、葱、大料。
6.锅中放入凉水，把所有食材放入锅内。
7.倒入适量的盐。
8.再倒入料酒，盖盖煮15分钟。
9.时间到出锅，切块装盘即可。
10.成品。非常嫩，可以搭配喜欢的酱料。

分类：凉菜家常菜

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