上海青平菇猪肉饺

斌joanliu 发布

上海青平菇猪肉饺

食材明细

主料

辅料

葱姜适量

调料

上海青平菇猪肉饺的做法步骤

1.梅头肉（八成熟二成肥）剁成肉末。
2.姜葱洗净，改刀，放温开水，做成葱姜水备用。
3.盐姜粉鸡精五香粉放入肉馅中。搅匀。
4.生抽蚝油玉米油和葱姜放入肉馅中，搅拌均匀。
5.平菇摘洗，焯水。然后切成末。
6.上海青焯水再切成末。
7.青菜平菇切末，挤干水放入肉馅中。
8.搅拌均匀。
9.再用饺子皮包成饺子。

分类：小吃

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