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青蒜鸡蛋干拌面条菜
不做妖精好多年
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早上起来去院子转圈,看见青蒜郁郁葱葱的了,一场雨过后,青蒜不再是冬天蔫蔫巴巴的样子,很诱人。
采了几棵,做拌菜吃。
简单
拌
蒜香
廿分钟
食材明细
主料
青蒜
几棵
鸡蛋干
60g
面条菜
150g
辅料
金针菇
80g
调料
食盐
1g
鸡精
小许
香油
小许
青蒜鸡蛋干拌面条菜的做法步骤
1.
青蒜洗净。
2.
斜切段。
3.
放碗里。
4.
切鸡蛋干。
5.
洗净金针菇。
6.
洗净面条菜。
7.
锅烧开水,放金针菇和面条菜。
8.
煮开锅,放鸡蛋干,扒拉扒拉即可捞出。
9.
过冷水。
10.
捞出撰干水分放青蒜碗里。
11.
放食盐。
12.
放鸡精。
13.
放香油。
14.
拌匀。
15.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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