清汤鸡胸肉馅馄饨

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  1.洋葱洗净，鸡胸肉切片。
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  2.洋葱改刀掺入鸡肉中剁碎，姜切末。
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  3.适量黄酒边倒边剁，使肉馅完全吸收。
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  4.放入盐、味精。
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  5.放适量蚝油。
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  6.搅拌均匀即可。
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  7.包成自己喜欢的样子。
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  8.锅中加水烧开，水开下入馄饨。
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  9.在煮馄饨的过程中，取一个碗，放入盐、味精、胡椒粉、虾皮、紫菜、香菜、香油。
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  10.盛入半碗煮馄饨的汤。
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  11.捞入煮好的馄饨。
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  12.成品。

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