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豆腐鸡蛋炒西红柿
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西红柿炒鸡蛋我们常吃,今天里面加上豆腐,别有一番风味!
简单
煮
咸甜
廿分钟
食材明细
主料
嫩豆腐
1块
西红柿
2个
鸡蛋
3个
辅料
葱花
适量
调料
蚝油
适量
生抽
适量
糖
适量
水
适量
淀粉
适量
豆腐鸡蛋炒西红柿的做法步骤
1.
准备食材:西红柿两个,一块嫩豆腐,鸡蛋三个,葱花。
2.
将鸡蛋打散淋在豆腐上,用蚝油、生抽、淀粉,水搅拌均匀。
3.
锅内倒油,将鸡蛋豆腐炒至断生。
4.
锅内倒入油,将葱炒香。
5.
锅内倒入西红柿炒出沙。
6.
将事前调好的汁倒入。
7.
煮至汤汁浓稠即可,大概8分钟。
8.
香喷喷的西红柿豆腐鸡蛋就炒好了!
分类:
热菜
家常菜
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