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南瓜糯米糕
polaris滴食记
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南瓜的升糖指数比较低,瘦身时可以用它作为主食,不加一滴水,不加糖,健康又好吃,也不用担心会发胖。
简单
蒸
甜味
三刻钟
食材明细
主料
南瓜泥
300克
糯米粉
200克
木薯粉
200克
辅料
黑芝麻
10粒
南瓜糯米糕的做法步骤
1.
将南瓜碾成泥。
2.
料理盆内倒入200g木薯粉。
3.
倒入200g糯米粉,混合均匀。
4.
将南瓜泥倒入干粉中。
5.
搅拌揉成面团。
6.
取40g左右的面团,放入模具中。
7.
上锅上汽之后蒸15分钟。
8.
造型可爱,很Q弹。
小窍门&温馨提示
南瓜的含水量不一样,所以粉的用量根据南瓜泥的含水量适当的增加或减少。
分类:
糕点
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