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蒜苔白玉菇炒鸡蛋
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中级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
蒜苔
200克
白玉菇
1袋
鸡蛋
3枚
辅料
食用油
4勺
食盐
半勺
葱蒜末和小米椒圈
适量
生抽
1勺
蚝油
1勺
蒜苔白玉菇炒鸡蛋的做法步骤
1.
蒜苔洗净后切段。
2.
白玉菇洗净后切去根部再切段。
3.
烧水焯烫。
4.
准备葱蒜末和小米椒圈。
5.
鸡蛋打入碗中搅散。
6.
起锅烧油。
7.
炒成鸡蛋块盛出。
8.
另起锅烧油炒香配料。
9.
下入白玉菇蒜苔翻炒。
10.
加入鸡蛋翻炒。
11.
加入食盐。
12.
加入生抽。
13.
加入蚝油。
14.
翻炒均匀。
15.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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