清蒸东星斑

1.将东星斑鱼洗净，去鳞去鳃。

2.盘子底下摆上洗净的葱叶，将鱼摆入盘中，把姜片放在鱼上，大葱切片后，放入鱼肚子里，倒入适量的蒸鱼豉油。

3.锅中放水烧开，将盘子放入锅中，盖上锅盖，大火蒸10分钟。关火后，再倒入适量的蒸鱼豉油，焖3分钟即可。

4.盛盘出锅，撒上葱丝做装饰。

5.开动吧😋