胡萝卜炒杏鲍菇的做法步骤
-
1.原料:胡萝卜,杏鲍菇,尖椒,葱姜蒜和味达美臻品蚝油。
-
2.胡萝卜切片,杏鲍菇切片,尖椒切片,葱姜蒜切片。
-
3.锅中倒入油,下葱姜蒜炒香。
-
4.下入胡萝卜翻炒。
-
5.炒至5成熟时,下杏鲍菇翻炒。
-
6.加入味达美臻品蚝油。
-
7.加入花椒粉。
-
8.加入盐调味,杏鲍菇水分少,若锅中比较干,可以添加少量的清水翻炒。
-
9.最后加入尖椒,翻炒均匀关火。
-
10.胡萝卜炒杏鲍菇完成喽。
小窍门&温馨提示
炒胡萝卜的时候,多加点油,胡萝卜是脂溶性的,油多点,有利于人体对胡萝卜营养的吸收。
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。