牛杂焖萝卜

• 
  1.酱萝卜切滚刀块，芹菜切段，姜切片；
• 
  2.热锅放油，放姜片爆香，放牛杂翻炒；
• 
  3.放半勺柱侯酱；
• 
  4.放一勺沙茶酱；
• 
  5.放半勺耗油；
• 
  6.生抽料酒沿着锅边淋入，这样可以激发酱料的香气，产生锅气！
• 
  7.放萝卜和适量水翻炒均匀；
• 
  8.放入压力锅压15分钟；
• 
  9.开盖撒如芹菜段即可！

小窍门&温馨提示