蒜苔炒腊肉

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  1.用热水将腊肉清洗干净，切片。炒锅放少许油烧热，放入腊肉，炒出少许油脂，再放少许翻炒均匀。
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  2.放入切成寸段的蒜苔。
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  3.再放少许小米椒。
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  4.待蒜苔炒至断生，放少许盐。
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  5.再放少许味精调味。
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  6.翻炒均匀即可。
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  7.成品。

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