羊肉臊子面

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  1.羊肉切丁，干香菇提前泡发洗净切丁，葱姜蒜改刀备用。
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  2.萝卜去皮切成小丁。
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  3.炒锅放油烧热，放入羊肉丁炒干水分。
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  4.放入葱姜蒜炒出香味。
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  5.放入辣椒面。
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  6.炒出红油。
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  7.放入香菇、萝卜、冻豆腐丁，翻炒片刻。
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  8.放入盐。
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  9.放入少许花椒粉。
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  10.放入西红柿。
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  11.放入生抽，继续翻炒。
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  12.加入适量开水。
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  13.待萝卜炖至软烂，放入剪短的土豆粉条，再放少许味精。
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  14.另起锅煮面。
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  15.将煮好的面条捞入碗中，盛上羊肉臊子，放上香菜即可。
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  16.成品。

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