玉米面枣卷的做法步骤
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1.普通面粉+玉米面1:1,适量酵母粉,混合在一起。
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2.加适量清水活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。
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3.发酵成功。
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4.红枣洗净备用。
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5.面团揉匀排气,分割成均匀的剂子。
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6.取一个揉匀搓圆,按扁。
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7.擀成椭圆形。
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8.在二分之一处放入红枣,码好。
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9.对折一下,一个枣卷坯子就做好了。
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10.依次做好所有的枣卷,放入蒸屉内二次醒发十五分钟。
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11.开火上汽后蒸二十分钟即可关火。
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12.黄澄澄金灿灿的枣卷出锅啦!
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13.成品图!
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14.成品图!
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15.成品图!
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