香煎五花肉

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  1.五花肉切成厚度约4毫米的片。这样煎出来，肉皮的口感是比较筋道的，我们家人都喜欢这个口感，入锅不喜欢可以把肉皮去掉。
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  2.加入孜然烤肉料。
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  3.抓拌均匀腌半小时。
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  4.厚底铁煎锅烧热，无需加油，直接把肉片铺在底部。
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  5.一面煎黄后翻面继续煎，撒上些孜然碎。
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  6.煎到两面金黄，会出很多油，把油控出来。
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  7.这样就可以出锅啦。
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  8.煎好的孜然味的五花肉，好香的哦。

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