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家常牛奶米糕,制作方便,浓浓的牛奶和大米香气,入口香甜软糯。
宅家吃货JACKERLU
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今天做一款零失败的牛奶米糕,材料简单、制作方便,浓浓的牛奶和大米香气,香甜软糯,老人小孩都爱吃!
初级
蒸
甜味
半小时
食材明细
主料
牛奶
150克
白砂糖
60克
盐
1克
植物油
20克
粘米粉
160克
辅料
泡打粉
4克
家常牛奶米糕的做法步骤
1.
先取牛奶150克、白砂糖60克、盐1克、植物油20克,放一起搅拌均匀。
2.
然后把粘米粉160克(注:就是大米粉)、泡打粉4克,过筛加入搅拌。
3.
搅拌均匀至无颗粒丝滑状态。
4.
然后倒入模具里,倒7-8分满就行了,待会会膨胀出爆炸头。
5.
放入蒸锅,水开后蒸15分钟。
6.
牛奶米糕,完成O(∩_∩)O
7.
浓浓的牛奶和大米香气,入口香甜。
8.
香甜软糯,老人小孩都爱吃!
小窍门&温馨提示
顶部还可以放一点葡萄干、蔓越莓干等等,增加风味。
分类:
主食
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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