香芹炒肉丝

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  1.瘦肉切丝，葱切段、葱拍碎、小米椒切圏。
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  2.炒锅放油烧热，放入肉丝，煸干水分。
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  3.放入小米椒、蒜蓉、葱花炒出香味。
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  4.放酱油炒至变色。
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  5.放入香芹，翻炒均匀。
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  6.待香芹炒至断生，放盐调味。
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  7.放味精提鲜。
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  8.成品。

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