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牛气冲天酸菜肥牛卷
安宝的虎妈
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时光飞逝,转眼间又是一年末。再过一周,中国人最注重的春节就到了。很多人都在采购年货、构思年夜饭菜谱了吧?今天来跟大家分享一道简单又快手、制作方便的酸菜肥牛卷,上桌蒸汽腾腾,新的一年里牛气冲天哦!
简单
蒸
酸辣
半小时
食材明细
主料
肥牛卷
180g
冠利酸菜
260g
辅料
香菜
5g
烧烤调料
5g
酸菜肥牛卷的做法步骤
1.
准备好食材;
2.
将冠利酸菜挤掉多余汁水;
3.
肥牛卷稍微解冻后摊开摊平,放适量冠利酸菜在一端;
4.
卷起;
5.
全部卷好后放入蒸锅蒸20分钟,出锅后一一夹出装盘,汁水倒掉不要,撒烧烤料和香菜即可;
6.
成品酸鲜开胃,热乎乎,很下饭呦!
小窍门&温馨提示
1.调味料根据个人喜好增减;
2.肥牛卷稍微解冻后就卷,不要等全部解冻了,不然太软不好卷;
3.不喜欢蒸也可以直接放进空气炸锅或者烤箱烤熟。
分类:
热菜
家常菜
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