尖椒豆干

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  1.香干切块。
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  2.胡萝卜，辣椒分别切菱形块。
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  3.热锅放油，加入猪肉炒至变色。
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  4.放入香干炒匀。
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  5.放入胡萝卜和辣椒翻炒均均。
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  6.碗内放入盐。
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  7.放入生抽。
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  8.放入蚝油。
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  9.加入淀粉。
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  10.适量清水搅拌均匀。
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  11.将调好的芡汁分次淋入锅内，翻炒均匀。
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  12.加入蒜片即可出锅。
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  13.超级下饭。

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