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彩椒炒八爪鱼
不做妖精好多年
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作为年夜菜,色彩漂亮且寓意美好。
简单
炒
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
八爪鱼
几只
彩椒
适量
辅料
食用油
半匙
调料
葱
小许
食盐
1g
生抽
小许
姜
适量
彩椒炒八爪鱼的做法步骤
1.
彩椒洗净。
2.
彩椒切条,葱姜切碎。
3.
八爪鱼洗净。
4.
锅烧开水,水开先放八爪鱼肚,煮至变硬。
5.
整个放锅里,煮至变色即可。
6.
先取鱼腿,改刀。
7.
鱼肚单独放。
8.
热锅冷油。
9.
油热放葱姜和彩椒。
10.
翻炒的过程放食盐。
11.
放生抽。
12.
炒均匀放鱼肚翻炒。
13.
翻炒1分钟放鱼腿,炒均匀即可。
14.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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